2009.4.27 - 「食品安全風險管理，達致國際專業水平」講座

為讓內地食物業界對食品安全風險有更多的了解，本會與香港品質保證局合辦免費食品安全講座。講座於2009年4月27日假廣州市舉行。與會者來自內地各大酒店、酒家及食品廠等。講座當日更邀得英國環境衞生特許協會(CIEH)總經理Kris Murali擔任演講嘉賓，向與會者講述國際認可培訓課程的要求。